Lunch
Dagens lunch inkl. salladsbuffé, dryck, bröd och kaffe 130 kr
Måndag 1 december |
||
|---|---|---|
| Kalvfärslimpa med trattkantarellsås, rårörda lingon och potatismos |
|
|
| Stekt saltsill med löksås och kokt potatis |
|
|
| Kryddig korvgryta med tomat, vitlök och chili |
|
|
| VEG: Vegetarisk böngryta |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 155 kr : Ost och bearnaise serveras med pommes |
|
|
Tisdag 2 december |
||
| Stekt fläsk med Raggmunk alt Stekt fläsk med paltbröd och vitsås |
|
|
| Hummergratinerad fiskfilé med citron, rom, dill och kräftstjärtar |
|
|
| Kycklinglasagne med tomat och basilika |
|
|
| Levergryta Anglaise med bacon och kapris |
|
|
| VEG: Spenatlasagne med fetaost |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 155 kr : Bacon och lök serveras med pommes |
|
|
Onsdag 3 december |
||
| Helstekt kotlettrad med pepparsås, rostad potatis och färska grönsaker |
|
|
| Panerad fiskfilé med skagenröra och dillkokt potatis |
|
|
| Biff med bambuskott, lök och färska champinjoner |
|
|
| VEG: Medelhavspaj med paprikacremé |
|
|
| Dagens 200 g högrevsburgare 155 kr : Dijoncreme och chili serveras med pommes |
|
|
Torsdag 4 december |
||
| Mörbakad karréskiva med patatas bravas (frasig potatis med rökig tomat, persilja och aioli) |
|
|
| Pocherad Fiskfilé med citronsmörsås och kokt potatis |
|
|
| Viltskavsgryta med skogssvamp, potatismos samt rårörda lingon och persilja |
|
|
| Soppa och pannkaksbuffé (Ärtsoppa med fläsk alt fisksoppa med aioli) |
|
|
| VEG: Piroger med svamp och spenatfyllning |
|
|
Fredag 5 december |
||
| Nattbakad högrev med chilibea, skysås och rostad potatis |
|
|
| Sesampanerad Fiskfilé med mangocréme |
|
|
| Krämig filégryta med färska grönsaker, rostad potatis och svartvinbärskompott |
|
|
| VEG: Frasig Quornfilé med chilibea, skysås och rostad potatis |
|
|
Varmt välkomna och smaklig måltid!